Ingredientes:
1 Tolem de Gruyere
1 pote de crema de leche
1 diente de ajo
Romero o cualquier otra hierba que te guste
Pastas a piacere, pueden ser ravioles, sorrentinos, tallarines, lo que sea.
Cómo se prepara?
Ponemos el agua para hervir las pastas (sí, así de rápido se hace), en una ollita ponemos el pote de tolem y el pote de crema, el ajo picado y el romero o lo que sea pasado por el mortero o picado con un cuchillo. Todo a calentar y cuando se funde el tolem con la crema ya esta listo. Hay que ayudarlo revolviendo.
Si queres hacerlo mas gourmet, ponele a la salsa gruyere rayado para que se funda.
Servimos las pastas, le ponemos la salsa, quesito, un pancito rico y bon appetit!
No hay comentarios:
Publicar un comentario