Ingredientes:
200 grs de harina de garbanzos
1 cucharada de sal marina
2 ajos triturados
Media ramita de romero fresco bien picado
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Agua
Como se preparan?
Pfff, para cuando termines de leer ya las hiciste mas o menos....
Mezclar en un bowl: harina de garbanzo, sal, aceite, ajo y romero picado. Ir agregando agua hasta formar una masa suave y que no se pega.
Estirar la masa con un palote y cortar las cookies de la forma que mas te guste.
Cocinar en una placa con Papel manteca o placa antiadherente por 20 minutos aproximadamente. Cuanto mas finitas las hagas mas crocantes van a quedar!
Secreto: Yo el aceite lo deje con el ajo triturado un ratito para que tome mas sabor!
Ideales para unos mates y para armar canapés!
1 comentario:
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